Татарски пирог

януари 8, 2018

Необходими продукти: За тестото: 2 чаени чаши брашно 200 мл прясно мляко 50 грама масло или маргарин 1 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка сода за хляб За плънката: 1,5 килограма картофи 0,5 килограма кайма […]

Една по-различна зелева салата

декември 12, 2017

Необходими продукти: 300 грама бекон или пушено месо 3 твърдо сварени яйца 1 глава лилав лук 1 лилаво зеле 100 грама сирене фета сол черен пипер балсамов оцет зехтин Начин на приготвяне: Нарежете бекона на […]

Едно месно руло, което е събрало цялото цялото очарование на есента в плънката си!

октомври 5, 2016

Необходими продукти: 1 килограм пуешко месо 1 супена лъжица растителна мазнина 1 глава лук 2 зелени ябълки 450 грама наденица 400 грама кестени магданоз градински чай мащерка 1 яйце 100 грама галета шепа пресни или […]

Пълнен хляб

октомври 4, 2016

Малка хитрина, подходяща, както за закуска, така и за предястие. […]

Телешко в гювеч

октомври 3, 2016

Нарежете месото на малки късчета. В тиган загрейте олиото и маслото. Запържете месото до златисто. Извадете месото от тигана и го оставете настрана. Нарежете морковите, лука и целината на кубчета и ги задушете в тигана с мазнината. Прибавете нарязаните на едро картофи. Запържете за около 5 минути. Изсипете зеленчуците и месото в глинен съд с капак (гювеч). Добавете граха и бульона. Печете около час в силно загрята фурна. […]

Ароматни свински пържоли

октомври 1, 2016

Необходими продукти: 1/3 чаша соев сос 1/3 чаша олио 2 супени лъжици сос Уорчестър 2 супени лъжици от чесън на прах 1 супена лъжица червен пипер 1/2 супена лъжица сух риган 1 чаена лъжичка изсушен […]