Татарски пирог
Необходими продукти: За тестото: 2 чаени чаши брашно 200 мл прясно мляко 50 грама масло или маргарин 1 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка сода за хляб За плънката: 1,5 килограма картофи 0,5 килограма кайма […]
месо
Една по-различна зелева салата
Необходими продукти: 300 грама бекон или пушено месо 3 твърдо сварени яйца 1 глава лилав лук 1 лилаво зеле 100 грама сирене фета сол черен пипер балсамов оцет зехтин Начин на приготвяне: Нарежете бекона на […]
Едно месно руло, което е събрало цялото цялото очарование на есента в плънката си!
Необходими продукти: 1 килограм пуешко месо 1 супена лъжица растителна мазнина 1 глава лук 2 зелени ябълки 450 грама наденица 400 грама кестени магданоз градински чай мащерка 1 яйце 100 грама галета шепа пресни или […]
Пълнен хляб
Малка хитрина, подходяща, както за закуска, така и за предястие. […]
Телешко в гювеч
Нарежете месото на малки късчета. В тиган загрейте олиото и маслото. Запържете месото до златисто. Извадете месото от тигана и го оставете настрана. Нарежете морковите, лука и целината на кубчета и ги задушете в тигана с мазнината. Прибавете нарязаните на едро картофи. Запържете за около 5 минути. Изсипете зеленчуците и месото в глинен съд с капак (гювеч). Добавете граха и бульона. Печете около час в силно загрята фурна. […]
Ароматни свински пържоли
Необходими продукти: 1/3 чаша соев сос 1/3 чаша олио 2 супени лъжици сос Уорчестър 2 супени лъжици от чесън на прах 1 супена лъжица червен пипер 1/2 супена лъжица сух риган 1 чаена лъжичка изсушен […]