Пиле в къри сос
Необходими продукти: 3 броя пилешки гърди 2 яйца брашно, галета черен пипер сол олио за пържене За соса: 50 грама масло 1 голяма глава лук, нарязан 1 скилидка чесън, нарязана 2 супени лъжици къри на […]
масло
Риба тон в сос от мандарини
Необходими продукти: 500 грама прясна риба тон 150 грама печен сусам 30 грама масло 4 мандарини 10 грама прясно настърган джинджифил 1 чаена лъжици червен пипер 2 супени лъжици лимонов сок сол черен пипер зехтин […]
Японски еклери
Необходими продукти: За крема: 500 мл. прясно мляко 90 грама захар 1 ванилия 50 грама нишесте ванилия 50 грама масло 3 жълтъка + 1 яйце За хрупкавото тесто: 70 грама кафява захар 60 грама масло […]
Един десерт, а цели два вкуса, които перфектно се допълват взаимно!
Необходими продукти: За браунито: 125 грама масло 100 грама тъмен шоколад 40 грама какао на прах 135 грама брашно ½ чаена лъжичка бакпулвер 180 грама захар 2 яйца 20 грама фино смлени бадеми 70 грама […]
Тако питка
Необходими продукти: 800 грама бутер тесто 500 грама сварен боб 250 грама крем сирене 2 супени лъжици заквасена сметана 300 грама сварена царевица, чушки и грах 100 грама черни ,нарязани маслини 5 супени лъжици доматено […]
Бюрек „Пирамида“
Необходими продукти: 500 грама кайма 100 грама гъби 2 яйца 1 глава лук 100 мл бульон 5 броя кори за баница сол 100 грама разтопено масло черен пипер Начин на приготвяне: Нарежете лука и гъбите […]
Баница „Фитил“
Необходими продукти: 500 грама фини кори за баница 500 грама меко сирене 2 супени лъжици заквасена сметана 3 яйца 120 грама кисело мляко 100 грама разтопено масло сусам за поръсване Начин на приготвяне: Намаслете кората […]
Набрана баница
Необходими продукти: 600 грама брашно 350 мл топла вода 1 чаена лъжичка сол 2 супени лъжици масло За плънката: 600 грама извара 1 яйце масло за поръсване Начин на приготвяне: Смесете брашното, солта, маслото и […]
Есенен тарт
Необходими продукти: 4 средни картофи 1 жълта чушка 1 червена чушка 10 броя чери домата 100 грама настъргано сирене 50 грама масло сол черен пипер олио 1 малка тиквичка 100 грама моцарела Начин на приготвяне: […]
Ябълкови мъфини
Необходими продукти: 450 грама размекнато масло 1 чаени чаши захар 1 ванилова захар 1 щипка канела 6 яйца кората на един лимон 300 мл прясно мляко 400 грама брашно 1 бакпулвер За пълнежа: 6 ябълки, […]