Бюрек „Пирамида“

Реклама


Бюрек „Пирамида“
3.5 (70%) 2 votes

Необходими продукти:

  • 500 грама кайма
  • 100 грама гъби
  • 2 яйца
  • 1 глава лук
  • 100 мл бульон
  • 5 броя кори за баница
  • сол
  • 100 грама разтопено масло
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете лука и гъбите и ги задушете в предварително загрято олио. Добавете бульона и щом по изври прибавете мляното месо. Овкусете със сол и черен пипер. Щом каймата се изпържи свалете от огъня и оставете плънката да изстине.

Намаслете една кора за баница и поставете част от плънката. Навийте. Повторете с останалите кори.

В намазнена форма за печене наредете три от корите. Разбийте яйцата и намажете рулата. Отгоре поставете още две кори и отново намежете с яйце. Най-отгоре поставете последната кора и  правете още един ред, като отново трябва да бъде по-малък с една кора. Най-отгoре поставете последната кора и намажете добре от всички страни с яйце.

Поставете в предварително загрята до 190 градуса фурна и печете за около 40 минути. Готовата баница извадете, нарежете и поднесете топла.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!

Прегледи: 370

Коментари

Реклама