По тази автентична семейна рецепта приготвям страшно вкусен шаран! Няма такава вкусотия!

декември 2, 2019

Необходими продукти: 1 шаран (около 1,5-2 килограма) 1 кисела зелка (около 2 килограма + чорбата) 2-3 глави лук 100 милилитра олио 2 супени лъжици доматено пюре сол на вкус зърна черен пипер на вкус Начин […]

И лято, и зима приготвям бързо кисело зеле по този лесен начин!

ноември 25, 2019

Необходими продукти: 1 зелка (около 2-3 килограма) 4 литра вода 4 супени лъжици сол Начин на приготвяне: Измивам и махам горните листа на зелето. Не трябва да има загнили или наранени части. Нарязвам на ситно […]

Завладяващо предложение за неустоимо ястие с кисело зеле

декември 19, 2018

Необходими продукти: 7-8 листа кисело зеле 300 грама кайма 5-6 печени червени чушки 150 грама тънко нарязан бекон 1 глава лук 150 грама кашкавал, нарязан на тънко сол черен пипер Начин на приготвяне: Нарежете лука […]

Битолска баница

януари 15, 2018

Необходими продукти: 600 грама брашно около 320 мл хладка вода 2 супени лъжици масло щипка сол около 200 грама разтопено масло за поръсване За плънката: кисело зеле, спанак, сирене, мляно месо, праз, ябълки, тиква Начин […]

Една нова версия на добре познатите ни сарми

януари 4, 2018

Необходими продукти: 700 грама кайма 300 грама гъби 3 моркова 200 грама бекон сол 1 глава лук 2 скилидки чесън черен пипер чубрица магданоз Начин на приготвяне: Нарежете гъбите на филийки, а морковите и лука […]

Свинско в гювеч

февруари 13, 2017

Необходими продукти: 1 кг. свинско месо (плешка) 1 голяма кисела зелка 2 супени лъжици олио червен пипер черен  пипер 1 дафинов лист Начин на приготвяне: Нарежете месото  на кубчета и го запържете в олио. Свалете […]

Кисело зеле по Елзаски- вкусно и различно

ноември 23, 2016

Необходими продукти: 1 глава лук 1 супена лъжица краве масло 200 милилитра бяло вино 250 милилитра телешки бульон 600 грама кисело зеле 2 скилидки чесън 1 чаена лъжичка кимион 1-2 броя дафинов лист 3-4 зърна […]

1 2 3