Бърза пица с гъби
Необходими продукти: тесто за пица или готов блат 300 грама домати (може и от консерва) 200 грама кашкавал 150 грама шпеков салам 4-5 гъби, нарязани 250 грама чери домати, нарязани наполовина 1 с.л. зехтин босилек […]
гъби
Сочно свинско каре с медена коричка
Необходими продукти: 1 килограм свинско бон филе 500 грама пресни гъби 5-6 парчета печен бекон (около 60 грама) 5-6 парчета кашкавал За марината: 1 супена лъжица горчица 1 чаена лъжичка мед 2 супени лъжици винена […]
Гъби върху лозов лист
Необходими продукти: черен пипер 2 скилидки чесън 300 грама едри пресни гъби 5-6 броя лозови листа щипка сол 5 супени лъжици олио 1 съпена лъжица масло чаена лъжичка джинджифил на прах малко риган Начин на […]
Спаначена торта с гъби
Необходими продукти: За блата: 6 яйца 10 супени лъжици брашно 3 супени лъжици готварска сметана 3 малки ч.л. бакпулвер 300 грама спанак 6 супени лъжици олио За плънката: 3 супени лъжици сметана 400 грама нарязан […]
Салата „Блян“
Необходими продукти: 1 маруля 200 грам бекон 3 супени лъжици доматено пюре 1 супена лъжица мед 300 гр пресни гъби 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка куркума 1 супена лъжица соев сос джинджифил (по […]
Една тава никога не стига! Толкова е вкусно това ястие!
Опитайте тази рецепта за пълнен лук, известен още като соган долма. […]
Не салата, а истинска палитра от вкусове, поднесена по атрактивен начин!
Необходими продукти: 2 картофа 2 моркова 200 грама кисели краставици 100 грама кашкавал 250 грама гъби 400 грама майонеза 45 грама солети сол Начин на приготвяне: Сварете картофите и морковите. Почистете картофите от люспите. След […]
Пиле с брюкселско зеле и гъби
Необходими продукти: 500 грама пилешки гърди 300 грама брюкселско зеле 200 грама гъби 200 грама заквасена сметана 3 супени лъжици олио Сол Черен пипер босилек Начин на приготвяне: Нарежете пилешките гърди на малки хапки и […]
Спагети с пиле, сметана и гъби
Необходими продукти: 300 грама спагети 2 пилешки гърди 2 чаени лъжички подправка за пиле 2 супени лъжици масло 1 червена чушка, нарязана 1 зелена чушка, нарязана на 4 гъби, нарязани на парчета 1 зелен лук, […]
Полента с броколи, гъби и чери домати
Първо започваме с подготовка на зеленчуците. Доматите изпечете върху хартия за печене, докато омекнат. Броколите варете в продължение на 5 минути, след което ги измийте с ледена вода на чешмата. Нарежете на ситно чесъна, магданоза, босилека, лука и гъбите. Задушете зеленчуците в бялото вино. За да приготвите полентата сложете водата и бульона заедно на котлона. След като заврат на тънка струя добавете полентата. Бъркайте докато сместа се сгъсти. След като полентата е готова добавете маслото. Разбъркайте енергично. Добавете и пармезана и билките. Изсипете готовата полента в тава с подвижно дъно. Върху нея поръсете с остатъка от пармезана, а отгоре добавете зеленчуците. Пожелание можете да чукнете няколко яйца и да запечете полентата за 5-10 мин. […]