Необходими продукти:

• 250 грама ориз
• 100 грама гъби
• 2 моркова
• ½ домат
• 1 глава лук
• 2 скилидки чесън
• 3-4 супени лъжици олио
•  сол
• чубрица
• черен пипер
• лозови листа

Начин на приготвяне:

Нарежете лука, чесъна, морковите и гъбите. Запържете ги в олио, докато омекнат. Добавете настъргания домат и ориза. Запържете и добавете една чаша вода. Варете около 15 минути или докато оризът омекне. Добавете подправките. Свалете от котлона и оставете плънката се охлади.

Взмете лозовите листа и във всеки  поставете малка част от плънката. Увийте добре.

Наредете в тенджера и притиснете с чиния.  Полейте с вода, така че да се покрият сармите и чинията. Сложете на  бавен огън и гответе, за 30 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!