Любимото традиционно ястие: крехък ВИНЕН КЕБАП в богат сос, поднесен с пухкав ориз

януари 22, 2026

Необходими продукти: 1 килограм свинско месо (плешка или бут) 2 глави лук 2 супени лъжици олио или свинска мас 1 супена лъжица червен пипер 2 супени лъжици брашно 1 чаена чаша червено вино около 1 […]

Традиционни ПОСТНИ САРМИ за Бъдни вечер – ароматни, сочни и като от ръцете на баба

декември 24, 2025

Необходими продукти: 1 голяма кисела зелка (или 1 буркан зелеви листа) 1 чаена чаша ориз 1 голяма глава лук 1 морков 1/2 чаена чаша смлени орехи (по желание, но силно препоръчително) 3–4 супени лъжици олио […]

Най-добрите ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ С БОБ – любимото традиционно ястие за Бъдни вечер!

декември 17, 2025

Необходими продукти: 800 грама боб 2 литра вода 1 глава лук 1 морков 1 супена лъжица брашно сол на вкус 50 милилитра олио 1 чаена лъжичка джоджен 1 чаена лъжичка чубрица магданоз на вкус 1 […]

Повече никога няма да приготвя пълнени чушки с традиционна плънка! По този начин стават върховни!

март 25, 2021

Необходими продукти: 5 червени чушки 500 грама кайма смес ½ чаена чаша булгур или грухана пшеница 1 глава лук сол на вкус черен пипер на вкус магданоз на вкус чубрица на вкус 100 грама заквасена […]

Друсаният кебап винаги ми е изглеждал твърде сложен, а то се оказа толкова лесно! ВИЖ КАК ТУК

януари 19, 2021

Начин на приготвяне: 1 килограм свинско месо 3-4 глави лук 100 грама растителна мазнина (олио) 2-3 люти чушки (по желание) 2 чушки 400 грама домати 1 чаена лъжичка червен пипер 50 милилитра вино пресен магданоз […]

Запечатвам леко пържолите, шишчетата и наденичките, слагам в гювеча и пека! А резултатът е най-крехка скара, която съм правила!

януари 15, 2021

Необходими продукти: 750 грама (около 5 броя) свински пържоли 2-3 парчета наденица 300 грама свинско месо за шишчета 200 грама гъби ½ лимон 1 глава лук чубрица на вкус 1 чаена лъжичка черен пипер 5-6 […]

Такива картофи не сте опитвали никога! РЕЦЕПТА БОМБА

май 13, 2020

Необходими продукти: 1 килограм картофи 125 грама краве масло сол на вкус чубрица на вкус 50 мл растителна мазнина Начин на приготвяне: Обелете картофите и ги нарежете на кръгчета, като се стараете да са максимално […]

1 2 3 4