Пилешки дробчета със зеленчуци
Необходими продукти: 1 килограм пилешки дробчета 1 домат 1 малък морков 5 гъби 4 глави червен лук 150 грама олио сол чубрица черен пипер Начин на приготвяне: Нарежете лука на едри парчета. Доматът настържете на […]
чубрица
Фантастично вкусна мусака с тиквички
Необходими продукти: 4 средни тиквички 500 грама кайма 1 глава лук 3 скилидки чесън 1 червена чушка сол чубрица черен пипер олио За заливката: 2 – 3 яйца 1 чаена чаша заквасена сметана 100 грама […]
Бързи сандвичи на фурна
Необходими продукти: 1 хляб нарязан 200 грама кашкавал, нарязан на филийки 200 грама шунка, тънко нарязана 2 домата, нарязани на филийки 3 яйца щипка солщ чубрица босилек масло. Начин на приготвяне: Нарежете филиите хляб наполовина […]
Пресни картофи във фолио
Необходими продукти: 2 кг. пресни картофи 2 чаши готварска сметана 2 глави лук 4 скилидки чесън сол чубрица 1/2 ч.л.червен пипер 120 гр. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Смесете готварската сметана, нарязания лук, солта, черния […]
ПОСТНО И МНОГО ВКУСНО: домашни безмесни сармички от лапад
Необходими продукти: около 30 броя едри листа лапад 1 1/2 чаени чаши ориз 2 моркова 1/2 връзка зелен лук 150 грама гъби печурки няколко клонки магданоз сол на вкус щипка чубрица щипка риган 1 супена […]
Мини рулца с плънка от спанак и гъби
Необходими продукти: 1 кг. свинско месо 200 гр. гъби 400 гр. спанак 1 скилидка чесън ½ глава лук кимион черен пипер сол чубрица 100 гр. масло конец за връзване на рулата Начин на приготвяне: Нарежете […]
Кюфтета по Цариградски- традиционно и вкусно!
Необходими продукти: За кюфтетата: 800 грама кайма 1 яйце 200 грама галета сол на вкус черен пипер на вкус чубрица на вкус лук олио за пържене брашно за овалване За картофеното пюре: 800 грама картофи […]
Постни лозови сарми
Необходими продукти: 250 грама ориз 100 грама гъби 2 моркова ½ домат 1 глава лук 2 скилидки чесън 3-4 супени лъжици олио сол чубрица черен пипер лозови листа Начин на приготвяне: Нарежете лука, чесъна, морковите […]
Пилешка пастърма, която е годна за консумация само след за 5 дни! Изпробвано!
Необходими продукти: 2 парчета пилешко филе сол За маринатата: 500 мл вода 10 грама лимонена киселина За овалване: 2 супени лъжици червен пипер 1 супена лъжица чубрица 1/2 чаена лъжичка смялян черен пипер 1 супена […]
Винаги залагам на тези постни пълнени чушки на Бъдни вечер!
Необходими продукти: 6-7 броя чушки, почистени от дръжки и семки 1 глава лук 1 морков 2 скилидки чесън 1 кафена чаша ориз 1 кафена чаша просо 1 кафена чаша соя магданоз 1 малък картоф 1 […]