Боб в гърне

Реклама



Необходими продукти:

  • 250 грама боб
  • 2 моркова
  • 1 чушка
  • 1 домат
  • 1,5 литра вода
  • 1 глава лук
  • 1 супена лъжица брашно
  • 1 супена лъжица червен пипер
  • 100 грама масло
  • чубрица
  • джоджен
  • сол

Начин на приготвяне:

Започнете подготовката на това ястие, като почистите и измиете боба. След това го сложете в тенджера да заври. Отцедете добре и го прехвърлете в гърнето. Долейте съда с вряла вода и се поставете на огъня. Прибавете в гърнето ситно нарязан морков, чушката и моркова. Гответе на слаб огън около 1 час.

След като бобът се свари, пригответе запръжка. За целта нарежете лука и го запържите в маслото. Добавете брашното, чубрицата и джоджена и разбъркайте. Прибавете червеният пипер и смесете с боба. Разбъркайте добре и сипете в гърнето. Посолете и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Вкусни дни!

Прегледи: 728

Реклама