Необходими продукти:

• 2 кг. пресни картофи
• 2 чаши готварска сметана
• 2 глави лук
• 4 скилидки чесън
• сол
• чубрица
• 1/2 ч.л.червен пипер
• 120 гр. настърган кашкавал

Начин на приготвяне:

Смесете готварската сметана, нарязания лук, солта, черния пипер, чубрицата и червения пипер. Поставете на котлона и  гответе на бавен огън докато сместа кипне. Щом това се случи варете още ч0 минути, като непрекъснато бъркате. Свалете места от котлона и пасирайте. Обелете и почистете картофите. Нарежете ги на кръгчета и поставете в тава покрита с алуминиево фолио. Полейте със соса и завийте с фолиото. Печете във фурна 20 минути, след това  махнете фолиото и печете  още 20-25 минути. След това поръсете с настърган кашкавал и печете още 10 минути. Добър апетит!