Салата „Новогодишен венец“
Необходими продукти: 100 грама рукола 100 грама сирене фета 1 средна круша 50 грама орехи 1 нар За дресинга: 150 мл зехтин 1 чаена лъжичка мед 2 чаени лъжички синапено семе 1 чаена лъжичка лимонов […]
черен пипер
Джигерница
Необходими продукти: 1 килограм свински черен дроб 1 килограм свинско месо 3 глави червен лук черен пипер бахар чубрица сол 3 супени лъжици олио свинско було Начин на приготвяне: Накълцайте свинския черен дроб с брадва. […]
Запеканка с ориз, броколи и сьомга
Необходими продукти: За соса бешамел: 3 супени лъжици масло 3 супени лъжици брашно сол черен пипер 300 мл прясно мляко Друго: 200 грама ориз 500 грама сьомга 250 грама броколи сол черен пипер 2 скилидки […]
Филджан бюрек- една баница с разкошна плънка! Опитайте!
Необходими продукти: 1 пакет кори за баница (от по-дебелите) 400 грама кайма 3-4 картофа 150 грама заквасена сметана 1 връзка магданоз, нарязан 2 яйца 2-3 супени лъжици олио черен пипер бял пипер сол Начин на […]
Рулото на „Майстора“
Необходими продукти: 500 грама кайма смес 1 малка глава лук 2 яйца магданоз на вкус 200 грама галета черен пипер на вкус За палачинката: 4 яйца 2 супени лъжици брашно 50 грама настъргано кашкавал За […]
Салата със сушени домати и бадеми
Начин на приготвяне: 240 грама сирене тип „Фета“ 2 -3 супени лъжици майонеза 2 супени лъжици сушени домати 1 лъжица нарязан лук 1 супена лъжица нарязан магданоз черен пипер на вкус сол на вкус 100 […]
Пиле в многолистно тесто
Необходими продукти: 500 грама бутер тесто сусам 1 яйце 1200 грама пилешко филе 300 грама шунка, тънко нарязана 300 грама кашкавал 300 грама бекон, нарязан на тънко сол черен пипер Начин на приготвяне: Размразете бутер […]
Запеканка от кафиол и броколи
Необходими продукти: 500 грам карфиол 500 грама броколи 1/2 чаена лъжичка сол 200 грама нарязан на кубчета бекон 4 яйца 200 мл заквасена сметана 150 грама сирене риган 2-3 супени лъжици зехтин или масло черен […]
Гювече с четири сирена
Необходими продукти: 100 грама сирене фета 100 грама извара 100 грама овче сирене 150 грама краве сирене малко пармезан 1 наденица 100 грама кайма 2-3 супени лъжици доматено пюре или лютеница 1 чаена лъжичка риган […]
Печена тиква със зеленчуци
Необходими продукти: 2 тикви 3 супени лъжици масло 1 глава лук 1-2 червени чушки 1 тиквичка 2 скилидки чесън 1 супена вегета 50 мл доматено пюре 200 грама кускус 150 грама настърган кашкавал сол 1 […]