Необходими продукти:

• 500 грама картофи
• 2 супена лъжица олио
• 400 грама кайма
• 1 глава лук
• сол
• черен пипер

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и поставете в дълбок съд с вода. Сложете на котлона и гответе, 7 минути след като заври. Свалете и отцедете. Настържете на едро ренде и поставете във фризер за 40 минути.

През това време пригответе плънката, като нарежете лука. Сложете малко мазнина и добавете лука. Щом стане златист, добавете каймата и гответе за 15 минути. Овкусете със сол, черен пипер, червен пипер и чубрица. Свалете и оставете настрана.

Намажете с малко олио форма за печене с максимален диаметър 20 сантиметра. Извадете картофите от фризера и разстелете един пласт на дъното на формата. Покрийте с плънката. Разстелете втората част от картофите и сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за 25 минути.

Забележка:

Ястието може да бъде приготвено с плънка по желание.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за месо.

Вкусни дни!