Супер хрупкава туршия от карфиол

Реклама


Супер хрупкава туршия от карфиол
5 (100%) 1 vote

Необходими продукти:

  • 500 грама грах
  • 60 грама захар
  • 30 грама сол
  • 500 мл вода
  • 500 мл винен оцет
  • 1 връзка копър
  • 3-4 люти чушки
  • 500 грама зелени чушки/камби
  • 500 грама карфиол
  • 300 грама моркови
  • малко олио
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Почистете граха. Измийте, обелете и нарежете морковите на кръгчета. Почистете карфиола и го накъсайте на едри розички. Почистете чушките от дръжките и семките. Нарежете на парчета. Измийте лютите чушки.

Наредете зеленчуците в 3-литров буркан. Добавете копъра и черния пипер.

В отделен съд загрейте водата, олиото, оцета, солта и захарта. Гответе, докато сместа кипне. След това полейте зеленчуците. Затворете буркана и обърнете.

По желание може да добави зелени домати, целина или други зеленчуци.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Добър апетит!

Прегледи: 1 830

Коментари

Реклама