Необходими продукти:
- 400 грама нахут от консерва
- 1 краставица
- 350 грама чери домати
- 1 авокадо
- шепа маслини без костилка
- 1 глава лилав лук
За дресинга:
- 1 лимон
- 1 скилидка чесън
- 4 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица горчица
- 1 супена лъжица пчелен мед
- 1 чаена лъжичка риган
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 1/2 връзка магданоз
- 2 чаени лъжички ленено семе
Начин на приготвяне:
Оцедете нахута и го сложете в купа. Измийте и нарежете чери доматите на две. Прибавете ги в купата. Нарежете краставицата и добавете в съда.
Срежете авокадото на две и махнете костилката му. Обелете го и го нарежете на кубчета. Прибавете го при останалите продукти. Обелете и нарежете лилавия лук. Добавете го в купата. Нарежете маслините без костилка и прибавете.
Направете дресинга, като настържете кората на лимона. Оцедете сока му и го сипете в малка купа. Добавете лимоновата кора, зехтина, горчицата и пчелния мед. Почистете и нарежете чесъна. Сложете го в съда. Добавете магданоза и пасатор смелете.
С този дресинг полейте салатата. Поръсете я с риган, сол, черен пипер и ленено семе и разбъркайте. След това сервирайте.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни дни!