Необходими продукти:

• 2 броя пилешки филета
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• щипка чесън на прах
• щипка куркума
• 4 яйца
• 30 милилитра растително масло
• 10 грама краве масло
• 1 глава лук
• 200 грама гъби печурки
• магданоз и копър
• 100 грама моцарела
• 1-2 скилидки чесън
• 2 супени лъжици майонеза
• 150 грама тънко нарязан бекон

Начин на приготвяне:

Срежете пилешките филета през средата на две и след това начукайте всяко парче. Овкусете със сол, черен пипер, чесън на прах, куркукма и червен пиепр от двете старани. Сложете ги в хладилник и оставете да се мариноват за 30 минути.

Поставете яйцата в тенджера и полейте с вода. Сложете на котлна  и сварете. Свалете и отцедете вода. Обелете яйцата и ги настържете на едро ренде. Настържете моцарела и я добавете в съда. Обелете чесъна, прибавете и разбъркайте.

Обелете и нарежете лука. Сипете олиото и кравето масло в дълбок тиган и поставете на котлона. Като загрее, сипете лука и задушете за кратко. Почистете и нарежете гъбите. Прибавете ги в тигана и задушете до омекване. Овкусете с малко сол и черен пипер и свалете котлона.

Върху дъска сложете по 1-2 парчета бекон и над него поставете парче пилешко. Намажете с майонезената смес и над нея поставете малко от гъбената плънка. Поръсете с малко пресен магданоз и навийте на руло. След това увийте в бекона. Повторете с останалите продукти.

Подредете пилешките рулца във форма за печене, покрота с хартия. Сложете в предварително загарта до 160 градуса фурна и печете за 40 минути.

Извадете и поднесете ястието топло с гарнитура по избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни празнични дни!