Необходими продукти:

• 2 ябълки
• 500 грама бутер тесто
• 25 грама краве масло, разтопено
• 1 лимон
• 30 грама кафява захар
• щипка канела
• 20 грама брашно
• 100 грама орехи
• 15 грама галета
• 50 грама стафиди
• 1 яйце
• 20 милилитра прясно мляко
• малко филирани бадеми
• пудра захар

Начин на приготвяне:

Размразете бутер тестото, ако ползвате замразено. Докато още е студено, го намажете с разтопеното краве масло.

Направете плънката, като обелете и нарежете ябълките на кубчета. Изцедете сока на лимона и полейте плодовете. Сипете канелта, кафявата захар, галетата и брашното и разбъркайте. Оставете за 15 минути да си пуснат сока.

Накиснете стафидите за 10 минути във вода и след това ги отцедете. Нарежете орехите и сипете в единия край над бутер тестото. Поставете ябълките и поръсете със стафидите. Намажете края на бутер тестото с малко прясно мляко (така то ще се запечата и няма да се отвори по време на печене) и навийте на руло.

Разбийте яйцето и намажете. Направете няколко процепа с остър нож и поръсете с филирани бадеми. Сложете във форма за печене, покрита с хартия и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 35 минути.

Извадете, поръсете с пудра захар, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладкиши с ябълки.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!