Необходими продукти:

• 2 до 3 малки краставици
• 1 авокадо
• сока на един лимон
• 1 супена лъжица нарязан кориандър
• 2 стръка зелен лук
• 1 до 2 люти чушки
• 250 мл кисело мляко
• 150 мл студена вода
• черен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

Обелете краставиците и ги нарежете на кубчета. Обелете авокадото и го добавете към краставицата. Измийте зеления лук и го нарежете. Добавете към останалите продукти. Същото направете с лютите чушки.

Поставете зеленчуците в блендера и смелете. Добавете лимоновия сок и ледена вода, за да разредите сместа. След това прибавете киселото мляко и разбъркайте добре. Овкусете със сол, кориандър и черен пипер.
Поднесете супата студена.

Опитайте това страхотно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Вкусни дни!