Необходими продукти:

• 4  чушки
• 1 супена лъжица олио
• 4 яйца
• 100 грама варен ориз
• 50 грама царевица от консерва
• 50 грама грах от консерва
• 50 грама кашкавал
• ½ глава кромид лук
• ¼ връзка магданоз
• 1/3 чаена лъжичка сол
• 1/6 чаена лъжичка мелен черен пипер

Начин на приготвяне:

Измийте чушките, срежете на две и внимателно махнете семките им. Подредете във формата печене, покрита с хартия и намажете с малко олио. Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 15 минути.

През това време  направете плънката, като в купа сипете сварения ориз и добавете граха и царевицата. Нарежете лука и сложете в купата.

Счупете яйцата, като внимателно отделите жълтъците от белтъците. Жълтъците сложете в отделни съдове, а белтъците прибавете към ориза. Измийте и нарежете магданоза и поставете при останалите продукти. Настържете кашкавала на едро ренде, сложете в съда и разбъркайте. Овкусете със сол и мелен черен пипер и смесете.

Извадете чушките, напълнете всяка с тази смес и  накрая сложете по 1 жълтък във всяка половинка. Върнете във фурната и печете за още 15-20 минути.

Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон апети!