Необходими продукти:

• 2 килограма зелени домати
• 2-3 скилидки чесън (за всеки буркан)
• 1 брой дафинов лист (за всеки бъркан)
• 1-2 стръка копър (за всеки буркан)
• зърна черен пипер на вкус
• 1 чаена лъжичка чили (за буркан)
• 1 равна супена лъжица сол (за буркан)
• 30 милилитра ябълков оцет (за всеки буркан)
• студена вода

Начин на приготвяне:

Измийте доматите, нарежете на кръгчета. Вземете един буркан и на дъното му поставете по 2-3 скилидки чесън, стрък копър, зърна черен пипер и 1 дафинов лист.

Подредете резените доматите в буркана до запълване на съда. След това поръсете с по 1 чаена супена лъжица сол, 30 милилитра оцет и 1 чаена лъжичка чили. След полейте със студена вода. Сложете капачките, затворете и разклатете добре.

Сложете на хладно и тъмно място. След 10 дни туршията е готова за консумация. Така приготвената туршия съхранявайте в срок до 1 година на хладно място.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за зимнина.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!