Дюли, пълнени с мляно месо

януари 15, 2018

Необходими продукти: 4 дюли 500 грама мляно месо 1 глава лук 2 супени лъжици галета 2-3 скилидки чесън 1 супена лъжица подправка за кайма 1/2 супена лъжица магданоз червен пипер 1 яйце Начин на приготвяне: […]

Една нова версия на добре познатите ни сарми

януари 4, 2018

Необходими продукти: 700 грама кайма 300 грама гъби 3 моркова 200 грама бекон сол 1 глава лук 2 скилидки чесън черен пипер чубрица магданоз Начин на приготвяне: Нарежете гъбите на филийки, а морковите и лука […]

Рулото на „Майстора“

декември 12, 2017

Необходими продукти: 500 грама кайма смес 1 малка глава лук 2 яйца магданоз на вкус 200 грама галета черен пипер на вкус За палачинката: 4 яйца 2 супени лъжици брашно 50 грама настъргано кашкавал За […]

Пай „А ла сарма“

декември 5, 2017

Необходими продукти: 1 прясна зелка 5 супени лъжици зехтин 1 морков 100 грама корен от целина щипка червен пипер подправка за кайма 1 червена чушка 1 килограм кайма 60 грама настърган пармезан сол 200 грама […]

Калнелони с плънка от спанак и рикота

ноември 30, 2017

Необходими продукти: 500 г мляно говеждо месо 1 глава лук 2 супени лъжици олио 130 грама спанак сол черен пипер 1 чаена лъжичка риган 1 пакет калнелони 200 грама сирене рикота 200 грама настърган кашкавал […]

Шашнете всички с тези невероятни шишчета

ноември 14, 2017

Необходими продукти: 500 грама кайма 1 малка глава лук 3-4 скилидки чесън 1 яйце 1/4 чаена лют червен пипер (по желание) щипка кимион щипка чубрица сол на вкус черен пипер на вкус 3-4 средни тиквички […]

Гювече с четири сирена

ноември 2, 2017

Необходими продукти: 100 грама сирене фета 100 грама извара 100 грама овче сирене 150 грама краве сирене малко пармезан 1 наденица 100 грама кайма 2-3 супени лъжици доматено пюре или лютеница 1 чаена лъжичка риган […]

Кюфтета в гъби

септември 27, 2017

Необходими продукти: 1 килограм гъби 400 грама кайма 1 яйце щипка черен пипер 1 супена лъжица магданоз зехтин галета, ако е необходимо Още: 1 червена чушка 1 жълта чушка 2 домати 200 мл бульон Начин […]

Мусака „Букет“

август 16, 2017

Необходими продукти: 500 грама кайма 2 средни глави лук 2-3 скилидки чесън 1 яйце 2 супени лъжици галета 3 супени лъжици кисело мляко сол черен пипер чубрица соев сос 1 среден патладжан 1 тиквичка 2 […]

Кюфтета в сос от сирене

юли 4, 2017

Необходими продукти: 500 грама кайма 1 глава настърган лук 1 яйце 1/2 чаена лъжичка черен пипер 2 скилидки чесън За соса: 50 грама масло 2 супени лъжици брашно 200 мл горещо прясно мляко 150 грама […]

1 7 8 9 10 11 21