Гювече с четири сирена

Реклама


Гювече с четири сирена
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 100 грама сирене фета
  • 100 грама извара
  • 100 грама овче сирене
  • 150 грама краве сирене
  • малко пармезан
  • 1 наденица
  • 100 грама кайма
  • 2-3 супени лъжици доматено пюре или лютеница
  • 1 чаена лъжичка риган
  • черен пипер

За бешамела:

  • 2 супени лъжици масло
  • 1 супена лъжица брашно
  • 250 мл горещо прясно мляко

Начин на приготвяне:

Пригответе първо соса бешамел. За целта загрейте маслото и прибавете брашното. Добавете горещото прясно мляко и разбъркайте. Гответе, докато соса се сгъсти.

Намажете гювече с малко масло и поръсете с брашно. Добавете сиренето фета и поставете каймата. Овкусете с подправките. Сложете доматеното пюре или лютеницата. Върху него поставете нарязаната наденица.

Върху нея поставете овчето сирене, смесено с кравето сирене и изварата. Полейте с останалата част от сос бешамела. Поръсете с настъргания пармезан.

Поставете гювечето във фурна и печете на 200 градуса за 30-40 минути.

 

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Добър апететит!

Прегледи: 437

Коментари

Реклама