Необходими продукти:
- 1 килограм гъби
- 400 грама кайма
- 1 яйце
- щипка черен пипер
- 1 супена лъжица магданоз
- зехтин
- галета, ако е необходимо
Още:
- 1 червена чушка
- 1 жълта чушка
- 2 домати
- 200 мл бульон
Начин на приготвяне:
Измийте и разделете гуглите/ шапките/ и пънчетата на гъбите. Смесете каймата с яйцето, галетата, магданоза и черния пипер.
Омесете добре и оформете кюфтета с големината на шапките на гъбите. Поставете кюфтетата в тях и ги сложете в намазнена форма за печене.
Нарежете чушките на ивици, а доматите на дългите резени. Добавете зеленчуците към каймата и гъбите. Полейте с бульона и поставете ястието в предварително загрята до 220 градуса фурна за 25-30 минути.
Извадете и поднесете с варен ориз и пресни зеленчуци.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.
Вкусни дни!
Прегледи: 1 136