Кюфтета в гъби

Реклама


Кюфтета в гъби
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 1 килограм гъби
  • 400 грама кайма
  • 1 яйце
  • щипка черен пипер
  • 1 супена лъжица магданоз
  • зехтин
  • галета, ако е необходимо

Още:

  • 1 червена чушка
  • 1 жълта чушка
  • 2 домати
  • 200 мл бульон

Начин на приготвяне:

Измийте и разделете гуглите/ шапките/ и пънчетата на гъбите. Смесете каймата с яйцето, галетата, магданоза и черния пипер.

Омесете добре и оформете кюфтета с големината на шапките на гъбите. Поставете кюфтетата в тях и ги сложете в намазнена форма за печене.

Нарежете чушките на ивици, а доматите на дългите резени. Добавете зеленчуците към каймата и гъбите. Полейте с бульона и поставете ястието в предварително загрята до 220 градуса фурна за 25-30 минути.

Извадете и поднесете с варен ориз и пресни зеленчуци.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Вкусни дни!

Прегледи: 442

Коментари

Реклама