Необходими продукти:

• 3 картофа
• 4 супени лъжици заквасена сметана
• 4 супени лъжици брашно
• 1 яйце
• сол на вкус
• черна пипер
• 200 грама смлено пилешко месо
• магданоз на вкус
• 40 грама кашкавал
• 30 мл олио

Начин на приготвяне:

Сварете картофите. След това ги отцедете и ги настържете на едро ренде. Нарежете лука на ситно и  добавете половината към картофите. Прибавете 2 супени лъжици заквасенаа сметана, яйцето и брашното. Разбъркайте и овкусете със сол и черен пипер.

От тази смес в добре загрята тиган, изпечете палачинки.

В купа смесете пилешката кайма заедно с половин глава лук, магданоза. Объркайте и овкусете със малко сол и черен пипер.

Поставете част от пълнежа върху палачинката и я навийте. Повторете с останалите. Сложете в намаслена форма за печене.

Сметете 2 супени лъжици заквасена сметана и настъргания кашкавал. Пожелание можете да добавите кедрови ядки или орехи. Тази смес нанесете върху палачинките.

Сложете в предварително загрята до 190 градуса и печете за 40 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с пиле.

Добър апетит!