Необходими продукти:

• 350 грама тиквички
• 150 грама лук
• 500 грама кайма от пилешко месо
• 2 супени лъжици кисело мляко
• 1 яйце
• 1 чаена лъжичка сол (или на вкус)
• черен пипер на вкус
• 20 грама ситно нарязан пресен копър или магданоз
• 100 грама овесени ядки
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Настържете едро тиквичките и лука в купа. Добавете каймата от пилешко месо, киселото мляко, яйцето, солта, черния пипер и ситно нарязания копър или магданоз.

Разбъркайте внимателно сместа, докато се получи гладка консистенция. След това добавете овесените ядки, разбъркайте и оставете сместа да престои 20 минути.

След това отново разбъркайте сместа. С лъжица, потопена във вода или олио, вземете част от сместа и оформете кюфтета, които след това поставете в тиган със загрято олио на умерена температура. Затворете тигана с капака му и оставете кюфтетата да се пържат. След няколко минути, когато долната страна стане златисто кафява, обърнете. Затворете отново тигана и ги оставете да се пържат до златисто и от другата страна.

Извадете готовите кюфтета върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина. След това поднесете топли с гарнитура по избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!