Необходими продукти:

• 2-3 глави целина
• 1 голяма зелена ябълка
• 1 средно голяма глава лилав лук
• 1 средно голяма краставица
• ½ нарязан магданоз
• сока на 1 лимон
• 50 мл зехтин
• сол на вкус
• черен пипер

Начин на приготвяне:

Измийте и обелете ябълката. Срежете и почистете семките и нарежете на малки кубчета. Изцедете сока на 1 лимон и полейте ябълката, за да не потъмнее.

Почистете и нарежете краставицата на кубчета с размер, колкото на ябълката.
Измийте и обелете целината. Нарежете я на кубчета, колкото останалите зеленчуци. Същото направете с лука. Смесете продуктите в подходящ за сервиране съд. Нарежете магданоза и сложете в съда. Овкусете със зехтин, сол и черен пипер. Разбъркайте и поднесете.

Опитайте това примамливо предложение от раздел рецепти за салати.

Вкусни дни!