Необходими продукти:

• 200 грама нахут
• 200 грама фасул от консерва
• 150 грама чери домати
• 1 жълта чушка
• 1 краставица
• 100 грама спанак
• 1 глава лилав лук
• 2 супени лъжици нарязан магданоз
• шепа маслини

Още:

• лимонов сок на вкус
• 2 супени лъжици зехтин
• сол
• черен пипер

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете спанака като за салата. Почистете чери доматите и ги нарежете на четвъртинки. Измийте чушката и краставицата нарежете. Обелете лука и го нарежете.

Магданозът също измийте и наситнете.

Поставете в зеленчуците в купа за сервиране. Добавете боба, нахута и маслините. По желание можете да добавите сирене фета.

Смесете лимоновия сок и зехтина и овкусете салата. Посолете и добавете черния пипер.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Вкусни дни!