Любимата рецепта за апетитка на малки и големи. Ще си оближете пръстите!

Реклама


Любимата рецепта за апетитка на малки и големи. Ще си оближете пръстите!
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 10 килограма домати
  • 1 килограм патладжани
  • 3 килограма червени чушки
  • 1 килограма люти чушки
  • 700 мл олио
  • 2 чаени чаши оцет
  • 4 чаени чаши захар
  • сол на вкус
  • 2 скилидки чесън
  • 2 връзки магданоз

Начин на приготвяне:

Обелете и посолете патладжаните. Измийте и нарежете синия домат на кубчета. Поставете в голям съд. Измийте и обелете доматите. След това ги нарежете като за манджа.

Почистете дръжките и семките на чушки. Нарежете на парчета и поставете в голям съд. Обелете и нарежете чесъна. Прибавете при оставалите стъставки. Добавете доматите и поставете на огъня.

Гответе, докато чушките омекнат. След това добавете олиото и оцета. Гответе за още 30 минути. След това прибавете солта и захарта. Разбъркайте. Поръсете с магданоз.

Напълнете в буркани, затворете и стерилизирайте.

Опитайте това вкусно предложение от рецепти за предястия.

Добър апетит!

Прегледи: 576
loading...

Коментари

Реклама