Необходими продукти:

За крема:

• 250 грама маскарпоне
• 300 грама сладкарска сметана
• 2 до 3 супени лъжици пудра захар (или на вкус)
• 2 супени лъжици лимонов аромат

За лимоновия сироп:

• 40 милилитра лимонов сок
• 40 грама захар
• 100 милилитра вода
• 1 капка жълта хранителна боя (по избор)

За глазурата:

• 100 милилитра лимонов сок
• 100 милилитра вода
• 4 супени лъжици захар
• 15 грама царевично царевично брашно
• 1 капка жълт хранителен оцветител (по избор)

Още:

• 200 грама бишкоти „Савоярди“

Начин на приготвяне:

Пригответе крема, като в купа разбиете маскартпонето заедно със сметанта. Добавете пудрата захар и лимоновия аромат и бийте до хомогенност.

Направете лимоновия сироп, като в купа смесите лимоновия сок, захарта, водата и оцветителя. Разбъркайте добре.

Потопете бишкотите в него и подредете един ред във форма за печене. Покрийте с крем и изгладете. Направете още един ред с бишкоти, потопени в лимонов сироп. Намажете с крем и изгладете. Сложете в хладилник и оставете да стегне за 1 час.

Направете лимоновата глазура, като в касорела смесите лимонови сок, захарта, водата и нишестето. Разбъркайте добре и сложете на котлона. Гответе, като бъркате до сгъстяване. След това свалете от котлона. Ако искате по-интензивен жълт цвят, прибавете малко жълта боя. Разбъркайте и охладете до стайна температура.

Извадете тирамисуто и полейте с лимоновата глазура. Върнете в хладлника и оставете да стегне за още 2 часа. След това нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за торти без печене.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!