Необходими продукти:
За пицата:
- тесто за блата
- 1 буркан домати
- 1/2 нарязана зелена чушка
- 150 грама настърган кашкавал
- 100 грама настърган пармезан
- босилек
- риган
За кюфтета:
- 1 килограм кайма смес
- 1 глава ситно нарязан лук
- 1 яйце
- 100 грама галета
- магданоз
- черен пипер
- кимион
Начин на приготвяне:
Пригответе кюфтетата, като омесите каймата с яйцето и подправките. Объркайте добре и оформете кюфтета. Загрейте грил тиган и ги изпечете добре от двете страни.
Вземете тестото и го разделете тестото на две равни части. Разточете едната и я поставете в намазнена и набрашнена форма за печене. Намажете доланата кора с доматения сос и поръсете с подправките.
Отгоре наредете кюфтетата и нарязаната чушка. Покрийте с останалите домати и поръсете с кашкавал и пармезан.
Разточете останалото тесто и с него покрийте пицата. Надупчете кората с вилица и поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна.
Печете за около 20 минути или до златисто кафяво.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.
Бон апети!