Необходими продукти:
- 250 грама спагети
- 500 грама скариди
- 150 грама бекон
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- щипка червен пипер
- 300 милилитра готварска сметана
- малко зехтин
- малко краве масло
Начин на приготвяне:
Налейте вода в голяма тенджера и поставете на котлона. Посолете и като кипне- прибавете спагетите. Варете за 7-8 минути или според указанието на опаковката. След това свалете и отцедете излишната вода.
В дълбок тиган сложете кравето масло и като загрее, прибавете скаридите. Гответе за 1-2 минути или до леко златисто. След това ги обърнете и гответе за същото време. След това внимателно извадете скаридите.
Нарежете бекона и го пуснете в тигана. Разбъркайте и гответе за 2-3 минути. Извадете бекона и поставете в чиния.
Обелете и нарежете лука на кубчета. Сипете го в тигана и задушете за кратко. Почистете и нарежете чесъна. Добавете го в съда и разбъркайте. Гответе до омекване. След това поръсете с малко червен пипер и разбъркайте. Налейте сметаната и разбъркайте. Добавете бекона и скаридите и смесете. Прибавете сварените спагети и овкусете с малко сол и черен пипер. Разбъркайте и свалете от котлона. Сипете в чинии и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за риба.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.Готварски книги
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни дни!