Необходими продукти:
- 500 г мляно говеждо месо
- 1 глава лук
- 2 супени лъжици олио
- 130 грама спанак
- сол
- черен пипер
- 1 чаена лъжичка риган
- 1 пакет калнелони
- 200 грама сирене рикота
- 200 грама настърган кашкавал
- 500 грама доматен сос
Начин на приготвяне:
Нарежете лука и го запържете в сгорещената мазнина. Добавете мляното месо и изпържете добре. Подправете със сол, черен пипер, риган и други подправки по желание. Добавете доматения сос и гответе, докато сосът се сгъсти.
Задушете спанака и щом изстине, го смесете с рикотата и настъргания кашкавал.
Загрейте съд с вода и варете калнелоните за 4 минути. Свалете от котлона и оставете да се охлади.
След това в подходяща форма, поставете доматения сос. Напълнете калнелоните със спаначната смес и ги поставете върху доматения сос. Печете в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 40 минути.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.
Бон Апети!