Хармонична комбинация от вкусове и цветове, поднесена в чиния

Реклама


Необходими продукти:

  • 450 грама микс замразени зеленчуци (моркови, чушки, царевица
  • 200 грама бекон
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 100 грама кускус
  • 1 супена лъжица масло
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • риган на вкус
  • босилек на вкус
  • 1,2 литра вода

Начин на приготвяне:

Сложете водата в подходящ съд и загрейте. Щом заври, добавете малко сол и замразените зеленчуци. Варете около 10-12 минути. След това добавете кускуса, ригана и босилека и варете за още 5 минути. Свалете от котлона и при нужда отцедят добре.

Нарежете бекона и на кубчета. Същото направете с лука и чесъна. Сложете олиото в тиган и поставете на котлона. Щом олиото загрее, добавете лука и чесъна. След като покафенее, сложете бекона. Разбъркайте и гответе за 5-6 минути. Свалете и добавете кум кускуса. Разбъркайте и овкусете със сол и черен пипер.

Поръсете с пресен магданоз и поднесете.

Опитайте това вкуно предложение от раздел рецепти за салати.

Вкусни дни!

Прегледи: 803

Коментари

Реклама