Фантастична лятна салата

Реклама


Фантастична лятна салата
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 1 чаша неварено жито
  • 150 грама моцарела, нарязана на кубчета
  • 1 малка тиквичка, нарязана на тънки ленти
  • 1 консерва царевица
  • 200 грама чери домати, нарязани на две
  • шепа маслини
  • пресен босилек
  • 1 скилидка чесън
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 лимон
  • сол на вкус
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Поставете житото в подходящ съд и добавете 3 чаени чаши вода. Варете 25 минути или докато омекне. След това свалете от котлона. Отцедете добре и поставете върху хавлиена кърпа.

Готовото жито поставете в купа. Отворете консервата с царевица и я отцедете добре. Добавете към житото. След това прибавете нарязатана моцарела, чери доматите, тиквичките и маслините.

Пригответе дресинга, като смесите зехтина с лимоновия сок, чесъна и черния пипер. Полейте салатата с него и посолете. Украсете с пресния босилек и поднесете.

Опитайте това примамливо предложение от раздел рецепти за салати.

Бон Апети!

Прегледи: 268

Коментари

Реклама