Ето я тайната за хрупкавото пържено пиле на KFC

Реклама


Ето я тайната за хрупкавото пържено пиле на KFC
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 1 килограм пилешко филе

За марината:

  • 250 мл прясно мляко
  • 125 мл олио
  • 1 лъжица сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер

За панировката:

  • 50 грама масло
  • 150 грама брашно
  • 100 грама галета
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 1/2 лъжици чесън на прах
  • 1/2 чаени лъжички супени чушки
  • на върха на ножа или на вкус на люти сушени чушки
  • 1 супена лъжица универсална подправка за пиле

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете пилето на ленти с дебелина около 4 сантиметра. Подсушете го. Пригответе маринатата, като смесите прясното мляко, олиото и белия пипер. Поставете в голям съд и сложете месото. Покрийте с фолио и оставете за една нощ да престои.

Пригответе планировката, като смесите сухите съставки в найлонов плик. Завържете и разклатете добре. Планировката поставете в подходящ съд. В нея оваляйте пилешкото месо и изпържете в предварително загрятото масло.

По желание можете да изпечете на фурна.

Готовото ястие поднесете топло с гарнитура по избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с пиле.

Добър апетит!

Прегледи: 984

Коментари

Реклама