Есенна салата с нар

Реклама


Оценете рецептата

Начин на приготвяне:

  • 2-3 малки глави цвекло
  • 50 гр. нарязани орехи
  • 1 нар
  • 100 гр. сирене фета
  • 1  маруля
  • шепа  рукола
  • копър

За дресинга:

  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • 3 супени лъжици зехтин
  • на вкус сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Измийте цвеклото и  го завийте в алуминиево фолио  като предварително добавите 2 супени лъжици олио, сол, черен пипер и копър. Добавете около 100 мл. вода, затворете фолиото и сложете да се пече във фурната за около 2 часа. Извадете цвеклото, изчакайте да се охлади и нарежете на кубчета. Нарежете марулята и руколата. Добавете нарязаното цвекло и нара. Пригответе дресинг като разбъркате оцета, зехтина и горчицата. Добавете сол и черен пипер на вкус. Полейте салата с дресинга и добавете нарязаните на кубчета сирене фета и орехи.

Прегледи: 756

Коментари

Реклама