Есенна салата с нар

Реклама


Начин на приготвяне:

  • 2-3 малки глави цвекло
  • 50 грама нарязани орехи
  • 1 нар
  • 100 грама сирене фета
  • 1  маруля
  • шепа  рукола
  • копър

За дресинга:

  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • 3 супени лъжици зехтин
  • на вкус сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Измийте цвеклото и  го завийте в алуминиево фолио, като предварително добавите 2 супени лъжици олио, сол, черен пипер и копър. Добавете около 100 мл вода, затворете фолиото и сложете да се пече във фурната за около 2 часа. Извадете цвеклото, изчакайте да се охлади и нарежете на кубчета.

Нарежете марулята и руколата. Добавете нарязаното цвекло и нара. Пригответе дресинг, като разбъркате оцета, зехтина и горчицата. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Полейте салата с дресинга и добавете нарязаните на кубчета сирене фета и орехи.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Добър апетит!

Прегледи: 906

Коментари

Реклама