Необходими продукти:

• 4 сварени яйца
• 2 сурови яйца
• 450 грама кайма
• 1/2 чаена чаша брашно
• 1,5 чаени чаши галета
• мелен черен пипер на вкус
• ½ чаена лъжичка риган
• ¼ кафена лъжичка чесън на прах
• ¼ кафена лъжичка лук на прах
• олио за пържене
• щипка сол

Начин на приготвяне:

Сложете каймата в купа и добавете мелен черен пипер на вкус. Може да добавите и още подправки според вкуса си. Не слагайте сол, тъй като в каймата има и ястието ще стане солено. Омесете добре и след това разделете на 4 равни части.

Сипете брашното в чиния. Същото направете и с галетата, като към нея добавите ригана, чесъна и лука на прах . В отделен съд разбийте яйцата заедно в щипка сол и мелен черен пипер на вкус.

Обелете сварените и охладени яйца. Вземете едната част от месото, оформете топка и след това сплескайте. Сложете едно варено яйце и покрийте равномерно с месото. Повторете с останалите яйца и кайма.

Оваляйте в брашно, после попотете в яйцата и накрая оваляйте в галета.

Изпържете в предварително загрята мазнина до златисто.

Извадете, сложете върху салфетка за 2-3 минути да се отцеди излишната мазнина и след това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за кайма.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!