Необходими продукти:

• 500 грама кайма
• 100 грама гъби
• 2 яйца
• 1 глава лук
• 100 мл бульон
• 5 броя кори за баница
• сол
• 100 грама разтопено масло
• черен пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете лука и гъбите и ги задушете в предварително загрято олио. Добавете бульона и щом по изври прибавете мляното месо. Овкусете със сол и черен пипер. Щом каймата се изпържи свалете от огъня и оставете плънката да изстине.

Намаслете една кора за баница и поставете част от плънката. Навийте. Повторете с останалите кори.

В намазнена форма за печене наредете три от корите. Разбийте яйцата и намажете рулата. Отгоре поставете още две кори и отново намежете с яйце. Най-отгоре поставете последната кора и  правете още един ред, като отново трябва да бъде по-малък с една кора. Най-отгoре поставете последната кора и намажете добре от всички страни с яйце.

Поставете в предварително загрята до 190 градуса фурна и печете за около 40 минути. Готовата баница извадете, нарежете и поднесете топла.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!