Необходими продукти:

• 500 грама пилешки сърца
• 250 грама хляб
• 30 грама магданоз
• 3-4 скилидки чесън
• 1 глава лук
• 1 яйце
• 50-70 грама галета
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Нарежете хляба на парчета, сложете в купа и полейте с вода. Оставете да омекне за 20-тина минути. След това изстискайте с ръце, за да отстраните излишната вода.

Вземете сърцата, измийте добре и останете аортите. Обелете и срежете лука на 4. Почистете чесъна.

Вземете машинка за мелене на месо и с нея смелете сърцата. След тях смелете лука, почистения чесън и отцедения хляб.

Сложете тези компоненти в купа и добавете нарязания магданоз, сол и черен пипер. Добавете яйцето и омесете добре. От тази смес оформете кюфтета и след това оваляйте в галета.

В тиган сипете растителна мазнина и щом загрее, сложете кюфтетата. Изпържете до златисто от двете страни. Извадете, сложете върху салфетка за 3-4 минути и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!