Необходими продукти:

• 500 грама пилешко филе
• 30 грама краве масло
• шепа пресен спанак
• 10 броя чери домати
• 4 скилидки чесън
• 250 мл готварска сметана
• 1/2 чаена лъжичка лимонов сок
• 1 чаена лъжичка риган
• 1 стрък пресен розмарин
• 2 супени лъжици пармезан
• 1 чаена лъжичка сол
• млян черен пипер на вкус
• 1 супена лъжица растителна мазнина

Начин на приготвяне:

Почистете пилето и го нарежете на 4 големи парчета. Подсушете и овкусете със сол и черен пипер.
Сложете зехтина в дълбок съд и щом загрее, добавете пилето. Запържете до златисто от всяка страна. Извадете месото и го поставете във форма за печене.

В тигана добавете маслото, нарязания чесън и спанака. Гответе за 2 минути. Сложете сметаната и щом кипне, овкусете със сол, черен пипер и лимоновия сок. Добавете ригана и чери доматите. Свалете и полейте пилешкото месо.

Добавете настъргания пармезан и разбъркайте. Поставете клонката розмарин и сложете в предварително загрята до 190 градуса фурна. Пеете за 20 минути.

Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

Бон Апети!