БЕЗ МЕСО, КАШКАВАЛ и други скъпи продукти: рецепта, която ще ви накара да се влюбите!

Реклама



Необходими продукти:

  • 1 килограм филе от всякаква риба
  • 3-4 филийки хляб
  • ½ чаена чаша прясно краве мляко
  • 1 голяма глава лук
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • млян черен пипер на вкус
  • сол на вкус
  • 1 яйце
  • 200 грама галета
  • олио за пържене

Начин на приготвяне:

В купа сложете филиите хляб и полейте с прясното мляко. Намачкайте добре и оставете да се накисне за 10-тина минути.

През това време вземете лука, обелете, нарежете и разделете на две равни части. Сложете малко олио в тигана и поставете на котлона. Щом загрее, добавете лука и гответе до златисто. След това сипете червения пипер, разбъркайте и свалете от котлона.

Нарежете рибното филе с нож на възможно най-ситно и поставете в купа. Добавете суровия лук, пържения лук, напоения хляб и яйцето. Овкусете с млян черен пипер и сол. Омесете добре и с ръце оформете кюфтета. Сплескайте ги леко и оваляйте в галета.

Изпържете в предварително загрята мазнина до златисто от двете страни.

Поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за риба.

Добър апетит!

 

Прегледи: 24 013

Реклама