Необходими продукти:

• 2 броя питки лаваш
• 400 грама кайма
• 1 морков
• 1 глава лук
• 3-4 супени лъжици олио
• магданоз
• копър
• 1, 5 чаена чаша кисело мляко
• 1 яйце
• 200 грама кашкавал

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете лука на ситно. Поставете в загрятото олио и запържете. Настържете моркова и го настържете на едро ренде. Добавете към лука и гответе за 5 минути. След това прибавете каймата и гответе за 10 минути. Свалете от котлона и овкусете с подправките. Настържете кашкавала и добавете към мляното месо.

Вземете форма за печене и поставете едната питка лаваш. Върху нея сложете половината от каймата и покрийте с втората питка лаваш. Поставете останалата плънка.

Разбийте яйцето с киселото мляко и полейте ястието. Сложете в предварително загрята до 220 градуса фурна и печете за 20 минути.

Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Добър апетит!