Необходими продукти:

• 500 грама пилешки гърди
• 2 глави лук
• 2 домата
• 1 зелена чушка
• 1 червена чушка
• 5-6 стръка магданоз
• 4-5 стръка зелен лук
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 чаена лъжичка сол
• по 1 чаена лъжичка черен пипер, червен пипер, кимион и мащерка
• 700 грама готово тесто

За горното:

• 200 грама настърган кашкавал

Начин на приготвяне:

Измийте, почистете дръжките и семките на червената и зелената чушка и сложете в купа. След това нарежете на ситни кубчета и прибавете в съда. Обелете и нарежете лука на ситно. Него също сложете в купата. Направете същото и със зеления лук. Измийте и нарежете доматите на кубчета и сложете при другите продукти. Почистете и наситените магданоза.

Измийте, подсушете и нарежете на малки кубчета пилешкото филе. Поставете при останалите продукти и полейте със зехтина. Овкусете със солта и останалите подправки и разбъркайте хубаво.

Вземете тестото и от него оформете топки с диаметър около 5 -6 сантиметра. Подредете във форма за перчене, покрита с хартия, като оставяте разстояние между всяка. Намаслете ръцете си с малко зехтин и след това притеснете всяко топче към тавата, за да се сплеска и получи кора с диаметър около 7-8 сантиметра. С лъжица поставете част от плънката върху всяка кора

Поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 20 минути. След това извадете, поръсете всяка с настърган кашкавал и върнете във фурната. Печете за още 10 минути или до златисто.

Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!