Необходими продукти:

• 3 глави цвекло
• 300 грама тиква
• 100 грама сурови тиквени семки
• 6-7 листа от маруля
• 4 чаени лъжички зехтин
• 2 чаени лъжички винен оцет
• 2 чаени лъжици горчица
• 3 чаени лъжици портокалов сок
• сол на вкус
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете цвеклото и тиквата. Нарежете на парчета. Поставете във форма за печене, покрита с фолио и поръсете със зехтин. Сложете в добре загрята 190 градуса и печете за печете за 20 минути.

Измийте и накъсайте листата маруля. Поставете в съд за сервиране. Добавете печените продукти. В блендер поставете тиквените семки и ги смелете. Добавете горчицата, зехтина, оцета, портокаловия сок и оцета. Разбъркайте и полейте салатата. Овкусете със сол и черен пипер и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Добър апетит!