Необходими продукти:

• 350 грама кестени
• 1 малка глава лук
• 50 грама бекон
• 1-2 скилидки чесън
• 1 супена лъжица масло
• 1 супена лъжичка универсална подправка
• 100 грама корен от целина
• 1 морков
• индийско орехче
• сол
• черен пипер
• 150 грама готварска сметана
• 1,5 литра вода

Начина на приготвяне:

Сварете кестените и след това ги обелете. Нарежете бекона и го запържете за 2-3 минути.
Почистете и нарежете моркова, лука, чесъна и целината. Задушете зеленчуците в масло.

Добавете кестените и разбъркайте. Налейте 500 мл вода и гответе, докато сместа заври. Щом зеленчуците омекнат, свалете от котлона и пасирайте. Добавете сметаната и овкусете с подправките. Върнете на котлона и гответе за още 5-10 минути.

Свалете от котлона и поднесете ястието, поръсено с бекон.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с месо.

Добър апетит!