Необходими продукти:

• 500 грама пилешко филе
• 100 грама орехи
• 1/3 чаена чаша брашно
• зехтин
• сол
• 1 яйце
• подправка за пиле

За плънката:

• 6 гъби печурки
• 1 малка глава лук
• 1 шепа спанак
• 1 скилидка чесън
• сол

Начин на приготвяне:

Измийте и оформете пържоли от пилешкото месо. Начукайте добре, а след това овкусете с поправката за пиле.

Пригответе плънката, като първо нарежете лука, чесъна и гъбите. Поставете в подходящ съд и поставете на котлона. Почистете и нарежете спанака. Прибавете го към останалите продукти. Гответе, докато зеленчуците омекнат. Овкусете със сол и черен пипер.

Върху всяко парче месо поставете част от плънката. Навийте на руло.

Смелете орехите и ги смесете с брашното. Разбихте яйцето и потопете в него пилето. След това оваляйте в орехите.

Поставете във форма за печене, покрита с хартия и полейте с малко олио. Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за 25-30 минути.

Извадате и поднесете с гарнитура от свежи зеленчуци.

Опитайте това изумително предложение от раздел рецепти с пиле.

Бон Апети!