Необходими продукти:

• 1 чаена чаша вода
• 1 пакетче суха мая
• 1 супена лъжица мед
• 1 супена лъжица сол
• 3 чаени чаши брашно
• 3 супени лъжици лъжици олио
• 500 грама сирене чедър или кашкавал
• 50 грама масло
• чесън на вкус
• босилек
• риган
• магданоз

Начин на приготвяне:

Активирайте маята с топла вода и меда. В купа смесете брашното и солта и направете кладенче. Добавете маята, олиото и останалата вода и замесете меко тесто. Оставете на топло да удвои обема си.

Обелете чесъна и нарежете на ситно. Смесете го с маслото и добавете билките. Нарежете сиренето на тънки парчета.

От тестото разточете дебела кора. Намажете със маслената смес и отгоре поставете сиренето чедър. След това навийте на руло и нарежете рулото, но не до края. Поставете във форма за печене, покрита с хартия. Размесете места на нарязаните части, така че да заемат различни посоки. Оставете за 30 минути на топло.

След това поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 25-30 минути. Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!