Необходими продукти:
- 600 грама наденица
- 2-3 скилидки чесън
- 2 супени лъжици краве масло
- 1 глава лук
- 1 морков
- 700 грама зеле
- сол на вкус
- 1-2 чушки
- 2 чаени лъжички растително масло
- 2 чаени лъжички дижонска горчица
- 2 чаени лъжички пчелен мед
- 2 чаени лъжички соев сос
- 150 милилитра светла бира
Начин на приготвяне:
В дълбок тиган добавете кравето масло и растителното масло . Обелете и нарежете чесъна. Пуснете го в съда и сложете клонче розмарин (по желание). Прибавете наденицата и тиган запечете наденицата за 5-6 минути от всяка страна. След това извадете и оставете настрана.
Обелете и нарежете лука. Сипете го в тигана, разбъркайте и задушете за кратко. Почистете и нарежете моркова. Добавете го в съда и задушете за 1-2 минути. Накълцайте зелето и го прибавте в съда. Разбъркайте и гответе, докато омекне. Овкусете с малко сол и черен пипер и разбъркайте.
Свалете и прехвърлете във форма за печене с капак. Ако не разполагате с такава, то използвайте алуминиево фолио вместо капак.
В малка купа смесете соевия сос, пчелния мед и дижонската горчица. Разбъркайте добре и полейте зелето в тавата.
Подредете наденицата във формата и полейте с бирата.
Затворете с капака на съда и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна.
Печете за 25 минути.
Извадете и поднесете ястието топло.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за наденица.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Добър апетит!
