Необходими продукти:

• 3 големи картофа
• 150 грама настърган кашкавал
• 1 чаена лъжичка смес от провансалски билки
• 1 глава кромид лук
• 2 скилидки чесън
• 450 грама кайма
• 2 супени лъжици доматен сос
• ½ чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
• 60 милилитра растително масло

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и нарежете на възможно най-тънки кръгчета.

Вземете форма за печене и намажете равномерно с олио. Поръсете с настърган кашкавал и подредете картофите над него. Намажете с олио и поръсете с провансалски билки.

Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 20 минути.

През това време подгответе каймата, като първо облите и нарежете лука и чесъна. Сложете малко олио в тиган и поставете на котлона. Щом загрее, сипете лука, разбъркайте и гответе съд златисто. Добавете каймата, разбъркайте и гответе за 10-тина минути. След това сипете доматеното пюре и червения пипер, разбъркайте и продължете да готвите, докато се изпържи добре.

След това извадете картофите, сипете я над тях и разпредете равномерно. Поръсете с останалия настърган кашкавал и върнете във фурната. Печете на 200 градуса за 15 минути или до златиста коричка.

Извадете, нарежете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за кайма.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!