Необходими продукти:

• 1 килограм червени чушки
• 7-8 скилидки чесън
• 1 морков
• 10 грама сол
• 15 грама захар
• 35 мл олио
• 20 мл оцет
• магданоз

Начин на приготвяне:

Почистете чушките от семките и ги изпечете. Обелете ги и поставете в купа. Добавете ситно нарязания магданоз, чесъна, нарязаните или настърганите моркови, солта, захарта,олиото и оцета.

Оставете сместа да престои 3 часа като от време на време разбърквате. Сложете зеленчуците в буркани, затворете ги и стерилизирайте за 10 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

Добър апетит!