Необходими продукти:

• 3 средни картофа
• 1 глава лук
• растително масло
• 30 грама краве масло
• 2 скилидки чесън
• 500 грама мляно месо
• пресен магданоз, на вкус
• 1 супена лъжица майонеза
• сол на вкус
• черен пипер, на вкус
• щипка риган
• червен пипер, на вкус
• щипка мащерка

Начин на приготвяне:

Обелете на настържете картофите на едро ренде. Обелете лука и го нарежете на кубчета. Сипете малко олио и кравето масло в тиган и поставете на котлона. Като загрее, добавете лука. Разбъркайте и оставете да се задуши за 1-2 минути. Обелете и нарежете чесъна. Сложете в тигана, разбъркайте и гответе до златисто. Свалете и сипете при картофите.

Добавете мляното месо. Измийте и нарежете магданоза. Прибавете в съда. Сложете майонезата и овкусете с малко сол, риган, черен и червен пипер и мащерка. Омесете всичко добре.

След това с навлажнете ръцете оформете кюфтета. Така приготвените кюфтета изпържете за кратко от двете страни в малко мазнина. Извадете и подредете във форма за печене.

Покрийте я с алуминиево фолио и сложете в предварително загрята до 160 градуса фурна. Печете за 30 минути. След това извадете и поднесете с гарнитура по избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за кайма.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!